Azienda armoniosa nella golena del Po

Nel 2005 Camilla decise di prendersi cura dei campi che erano stati di suo padre, impiegato e contadino per tradizione, ed ancora prima dei suoi nonni, agricoltori. Ne dedicò una parte alla coltivazione delle erbe officinali e curò e ottimizzò la vasta presenza sul fondo di piante da frutto antiche e desuete i cui frutti sono poi stati trasformati in composte, marmellate, chutney e derivati di qualità.

Oggi l’azienda produce una vasta gamma di composte di frutti antichi o desueti: amarene, susine meschine, pere antiche, mele cotogne, frutti selvatici. Inoltre si è specializzata nella coltivazione di erbe officinali che vende fresche (basilici e peperoncini) o che trasforma in laboratorio realizzando preparati vari. Attualmente le erbe aromatiche presenti in azienda sono: alloro, origano, salvia, timo, rosmarino, lavanda, erba cipollina, peperoncino e piante officinali quali calendula, camomilla, malva, melissa, menta, echinacea, tarassaco, iperico, issopo, elicriso.